L’azienda Cutina Liquori è una piccola realtà attiva dal 2017 a Catignano, un piccolo paese della provincia di Pescara in Abruzzo, specializzata nella produzione del liquore di genziana; la passione dei due soci, Mattia Di Lorenzo e Davide Miani, per vini e distillati viene da lontano. Nonostante sia giovane, Cutina Liquori può già vantare un riconoscimento: nel Dicembre 2018 la sua genziana ha ricevuto il premio Gusto Italia 2018. La genziana è uno di quei prodotti tipici abruzzesi che molte famiglie ancora producono in casa e così cominciano anche Mattia e Davide. Il padre di Mattia e, a sua volta, i suoi antenati, già producevano distillati per uso casalingo; anche quella di Davide è una vera e propria passione per i liquori che comincia proprio con la produzione di un liquore di genziana. Se si considera poi il fattore amicizia tra Mattia e Davide ecco spiegato il risultato della collaborazione per avviare la loro azienda. Quasi per caso sperimentano varie formule fino a ottenere la ricetta perfetta, quella dell’antica genziana abruzzese, e per antica si intende una genziana fedele a quella dei pastori d’Abruzzo, le cui prime testimonianze risalgono a tempi remoti.

Cutina Liquori è una realtà in divenire. Sia geograficamente, in quanto in espansione verso il mercato estero, contando di raggiungere i paesi extraeuropei come America, Medio Oriente e Asia, e sia idealmente: l’obiettivo è aggiungere altri liquori al ventaglio di prodotti, cosa possibile però solo con le giuste materie prime che consentiranno di offrire, anche in questo caso, solo risultati di eccellenza.