Sincera.
Quanto un uomo elegante e distinto, ma che non ha paura di sporcarsi le mani.
Si respira il Moscato alla sua massima espressione: ricca e armonica, ma al tempo stesso sobria.
Biancospino e pesca della vendemmia, dal profumo delicatissimo e leggermente acidulo sono il preludio di una verità ancora da scoprire.
Stupisce il lieve sentore agrumato di arancio amaro e pompelmo, rendendo il distillato fresco: ma sono i fiori di zagara che incantano.
Il tabacco avvolge velocemente per poi scomparire e ritornare per un breve saluto finale nel retrogusto.
Lineare e di grande equilibrio, le doti classiche della Grappa di Moscato non mancano: salvia, tarassaco ed erbe aromatiche.
Una punta di spezie dolci - tra cui la noce moscata - lasciano spazio a una persistente e ricorrente gradevolissima scia amara.
L’anima di questa Grappa Stravecchia è quella di un uomo, di tanti uomini che hanno faticato e con costanza e caparbietà hanno racchiuso il loro sogno, il loro onore e il loro orgoglio all’interno di questa prestigiosissima ed esclusiva Riserva.
CATEGORIA: Grappa Riserva
VITIGNO DI ORIGINE E PROVENIENZA: Selezionatissime vinacce di Moscato provenienti dall'Astigiano
METODO DI DISTILLAZIONE: Impianto tradizionale continuo in corrente di vapore
INVECCHIAMENTO: 10 anni in botti di rovere - dal 2011 al 2021
COLORE: Paglierino con riflessi dorati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
CAPACITA’: 700 ml.
GRADO ALCOLICO: 42% vol.
DEGUSTAZIONE: Al fine di una precisa analisi professionale è indicato il calice ANAG
PACKAGING: Esclusivo ed elegante astuccio con finiture ricercate e logo Beccaris. Edizione celebrativa, esclusiva e limitata di 9721 bottiglie
