Oggi lo spirito di Giandomenico Brunello è tornato orgogliosamente a “volare” nel Gin CR42 FALCO, prodotto artigianale a 45°, fra le cui botaniche, oltre alle classiche ginepro e limone, spiccano l’alloro e le foglie di mirto tipiche del Mediterraneo, e il dragoncello, che fonde splendidamente i sapori delle botaniche presenti.
L’infusione delle stesse avviene in alcol agricolo prodotto da cereali italiani, per tutto il tempo necessario affinché esprimano al meglio tutte le proprietà aromatiche e organolettiche. Al termine il gin riposa senza forzature per un’ottimale decantazione, lasciandolo il più naturale possibile.
Un gin originale il cui ingrediente speciale è il tempo, elemento che da 180 anni identifica e su cui fa leva la Distilleria Brunello, assieme al talento nella speciale dedizione alla ricerca delle botaniche più appropriate, ottenendo così un gin equilibrato ed unico.
ETICHETTA E BOTTIGLIA
Un mood nuovo ed avvolgente riveste la bottiglia da 700 ml che sfoggia un gioco vedo non vedo molto particolare. Nella parte inferiore infatti troveremo vetro satinato e nella parte superiore vetro trasparente.
Il mito dell’aviatore è esaltato anche dalla studiata etichetta che fascia la bottiglia: riporta, infatti, la texture del cuoio, a ricordo del classico caschetto da pilota.
ANALISI SENSORIALE
CR42 FALCO affascina per il suo particolare colore ambrato, le cui fragranze agrumate di ginepro e limone ben si affiancano a note delicate di fieno, miele e camomilla che si percepiscono in prima battuta; in seguito questi aromi si elevano in aromi mediterranei grazie all’infusione di foglie di mirto e alloro.
GRADAZIONE ALCOLICA E CONFEZIONE
45 Alc. – Bottiglia da 700 ml.
