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Gin

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Gin Vitro



Gin Vitro. Unico tra molti. Come un cristallo.


Molto più di un distillato, ben oltre un compound.

Vitro è un autentico “small batch ” gin prodotto in circa 420 bottiglie numerate per lotto.


È unico, per via del suo processo di produzione innovativo ed inedito sul mercato.

Un processo gentile che crea una texture meravigliosa al palato e alla vista, come vedi in etichetta:

uno fotografia al microscopio di una goccia di Vitro.


Vitro è il primo prodotto realizzato da Pasitea S.r.l. una startup impegnata nello sviluppo di innovativi sistemi green per

l’estrazione molecolare ad alta efficienza.


Grazie a questa tecnologia Pasitea ottiene ricchissimi estratti delle botaniche, lavorati in cicli rapidi, a temperature più basse rispetto alla distillazione e per minor tempo rispetto alle infusioni a freddo.


Le botaniche principali:

Ginepro, Pomodoro Secco, Resina di Pistacchio di Bronte DOP, Pepe del Sichuan e Basilico.




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