Gin

Elly's 21 racconta i nostri viaggi attorno al mondo. Le 14 botaniche che abbiamo selezionato si combinano perfettamente tra loro per creare qualcosa di unico.

La nostra visione è quella di raccontare viaggi ed esperienze attraverso gin dalle tante sfumature. Vogliamo imbottigliare le essenze e gli aromi scoperti durante i nostri viaggi, riportarli a casa per condividerne l'intensa diversità.

Il risultato è un gin dal carattere forte e da una personalità ben definita, elegante, unico e perfetto per la Mixology.

BOTANICHE: ginepro, semi di coriandolo, angelica, gelsomino, fiore d'ibisco, lemon verbena, chiodi di garofano, cardamomo, cannella, pepe lungo cambogiano di Kampot, salvia officinalis, tè nero indiano, alloro, pepe nero.

GUSTO: Gin estremamente equilibrato, con note floreali e speziate ben percepibili ma non invasive. Il tutto bilanciato da note balsamiche come salvia, alloro e cardamomo che emergono sul finale.

PROFUMO: Un bouquet floreale intenso e allo stesso tempo particolarmente resinoso.

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol 45%

FORMATO: 70 cl

TIPOLOGIA: London Dry Gin

PRODUZIONE: Distillazione in alambicco di rame Müller da 230L - Small Batch

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