L’AMARO È LA NOTA DI FONDO CHE ACCOMPAGNA E AMALGAMA TUTTE LE ALTRE
SETE25 viene prodotto per infusione a freddo in alcool delle 48 botaniche che lo compongono;
le tinture madri così ottenute vengono poi dosate e miscelate con acqua, alcool e zucchero semolato bianco
per ottenere un liquore dalla concentrazione zuccherina piuttosto bassa e con 25%vol.
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